Formules van Fresh-A-Licious

Welkom – Formules

Onze formules

Van simpele frieten tot uitgebreide food sharing-momenten: we bieden verschillende formules zodat je exact krijgt wat je wil. Hieronder vind je onze specialiteiten en opties. Voor een volledig overzicht of aangepaste formule, vraag gerust onze brochure of offerte.

Apero

Start je feest in stijl met een selectie van hapjes naar keuze om te delen of kies meer hapjes en geniet van onze apero als volwaardig menu.

frisse gazpacho met basilicum – tomaat mozzarella spiesjes – zoete frietjes met truffelmayo – gyoza dumpling – kaasballetjes – empanadilla – bitterbal met risotto, truffel en bospadestoel – kipspiesjes met bbqsaus – crispy chicken met creamy bacon dip – pork nems met sweet chili – kibbeling met tartaar – nobashi garnaal.

Download onze brochure voor de volledige lijst met hapjes!

Formule 1: Frietjes & snacks

Onze klassieker: verse frietjes met een mix van snacks.

  • puntzak verse frietjes met
  • curryworst
  • bitterballetjes
  • mexicano
  • kipfingers
  • kaasballetjes (veggie)
  • spring rolls / mini loempia (vegan)

incl. sauzen; mayo, ketchup, curry-ketchup, andalouse, samurai & tartaar

Staat je favoriete snack/saus er niet tussen? Talk to us!

 

Formule 2: Frietjes & stoverij

De Belgische klassiekers: frietjes met huisgemaakte stoofgerechten.

verse frietjes met

  • versbereid stoofvlees *
  • huisbereide vol au vent *

 

*op aanvraag is er een vegetarisch alternatief te verkrijgen – vraag ernaar!

Formule 3: Fish & chips

Een knipoog naar de Britse klassieker.

Verse frietjes met ambachtelijke kibbeling met kruiden, tartaar & limoen.

Formule 4: Loaded fries

Onze populaire frietjes die we serveerden in onze voormalige streetfood bar.

Verse frietjes met

  • pulled pork
  • pulled chicken
  • falafel (vegan) *

 

kwaliteitsvlees tot 24h gesmoked op onze bbq voor de beste smaak!

*pulled jackfruit (vegan) mogelijk op aanvraag

Formule 5: Tacos & Nachos

Eveneens gerechtjes met een Mexicaanse toets die we serveerden in onze voormalige street food bar.

  • nacho’s chili con carne *
  • taco pulled pork
  • taco pulled chicken
  • taco al pastor
  • taco falafel **

 

onze taco’s worden afgewerkt met verse pico de gallo, limoen, koriander & een huisgemaakte saus

 

*chili sin carne (vegan) mogelijk op aanvraag

** pulled jackfruit (vegan) mogelijk op aanvraag

Formule 6: Cali Cantina

Weet je niet wat kiezen? Dan is deze best off iets voor jou! Dit is een mix van de beste gerechten die we serveerden in onze street food bar Cali Cantina.

nacho’s chili con carne*

loaded fries pulled pork – pulled chicken – falafel**

taco pulled pork – pulled chicken – falafel met verse pico de gallo, limoen & koriander

 

*chili sin carne (vegan) mogelijk op aanvraag

** pulled jackfruit (vegan) mogelijk op aanvraag

Formule: Sweets

Heerlijke sweets en desserten

Small buffet

mini brownies, mini eclairs, mini frangitarte & mini donuts

Large buffet

mini brownies, mini eclairs, mini frangitarte & mini donuts & ambachtelijke dessertpotjes

keuze uit: chocomousse, cheesecake framboos/aardbei/passievrucht, bavarois framboos/aardbei/passievrucht, tiramisu, tiramisu speculaas

Churros met chocoladesaus en suiker

Formule: Toppings & verse salade

Wil je toch iets meer dan 'een gewone friet' of 'basic curryworst' ? Pimp your fries!

Toppings small

geroosterde uitjes – crumbled nacho’s – lenteui 

Toppings big

geroosterde uitjes – crumbled nacho’s – lenteui – jalapeño – crispy bacon – cheddar/parmesan cheese – aioli – guacamole

Healthy salad on the side

rucola – zongedroogde tomaten – pijnboompitten – parmezaanse kaas – balsamico dressing

Meer inspiratie nodig?

Download onze brochures

Brochure Fresh A Licious

Algemene brochure

Benieuwd naar al onze mogelijkheden? In onze brochure vind je een volledig overzicht van de verschillende formules. Van apero en frietjes tot loaded fries, Cali Cantina, desserts en midnight snacks. Zo zie je in één oogopslag wat wij te bieden hebben en kan je makkelijk de formule kiezen die het beste bij jouw feest past. Download de brochure en laat je inspireren!

Bedrijfslunch-Fresh-a-licious

Bedrijfsbrochure

Zoek je een originele manier om je medewerkers of klanten te verrassen tijdens de middagpauze? Fresh-A-Licious brengt de bedrijfslunch tot bij jou. Vanuit onze retro & vintage foodtrucks serveren we heerlijke gerechten: van knapperige frietjes tot gezonde variaties en uitgebreide formules.